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Quienes Somos

La Somoza Bar Gastronómico

Degusta Nuestras Sugerencias Gastronómicas

Sin dejar de ser un bar clásico de los años 60, contamos con una sugerente carta de raciones y con la posibilidad de degustar un buen número de platos, basados en la comida tradicional que elaboraban nuestras madres en las cocinas de chapa económicas.

O esos platos más ancestrales transmitidos de nuestros antepasados y que, todavía, rezuman sabores de agradable rancio y aromas de cocina de humo. Como ese aroma inconfundible de los embutidos de León y como no, de nuestra estrella la cecina de vaca curada en Priaranza de la Valduerna.

Una carta de vinos cuidada y variada para satisfacer a los clientes con las denominaciones de origen más representativas de España, pero dando a los vinos de León la mayor de las atenciones.

Pero si lo que te gusta es la cerveza, una corta pero selecta carta de cervezas belgas en formato de 75cl. armonizan nuestros platos.

Para finalizar, una copa de buen Brandy español o Whisky de diferentes procedencias y estilos, así como un combinado de los licores “Premium” más actuales puede ser el remate perfecto a esta propuesta gastronómica.

El servicio es personal, familiar y sencillo. Acorde a nuestras posibilidades.

Marcando nuestro estilo.

 

 

La Materia Prima

El grueso de las materias primas de la cocina es de la plaza del Mercado de León, de proveedores leoneses con producción propia y de la plaza de Abastos del Conde Luna amen de los congelados que vienen de Galicia y los curados jamones y cecinas de...

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Saber Hacer

La barra y la sala se han ido adaptando a los tiempos actuales de manera sutil sin romper con el estilo clásico y sencillo, pues es la base de nuestra formación y donde nos movemos con más comodidad. La bodega es la que más rápido se adaptó a los tiempos...

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El Entorno

Estamos situados en los bajos de un edificio de cinco planta de los años 60 sin ascensor, donde reconocías lo que comían los vecinos por el aroma que percibías al pasar por la puerta, fruto de los potes que se ponían en esas cocinas bilbaínas típicas...

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